Schoko-Aprikosen-Kuchen

Zutaten
200 gr weiche Margarine
200 gr Zucker
1 Pck Vanillezucker
4 Eier
200 gr Mehl
1/2 Pck Backpulver
5 Aprikosen
30 gr Backkakao
Zubereitung
Aprikosen waschen halbieren Kern raus nehmen
und in Spalten schneiden
200 gr Margarine
200 gr Zucker
1 Pck Vanillezucker
20 Sek/ Stufe 5
4 Eier
15 Sek/ Stufe 4
200 gr Mehl
1/2 Pck Backpulver
30 gr Backkakao
30 Sek/ Stufe 5
in eine gefettete Springform geben und glatt streichen
mit den Aprikosenspalten belegen
im vorgeheizten Ofen mittlerer Schiene Ober und Unterhitze
45 Minuten bei 180° backen
abkühlen lassen
und genießen